Ehrenwort Exotická bio tonkový cukor pripomína vanilkový cukor, no nesie plnú chuť tonkovej fazule s marcipánom a karamelom. Surovina dáva základ sladkej vôni.
V kuchyni nahradí bežný cukor v panna cotte, crème brûlée, parfaitoch, krémoch aj zmrzline.
Exotická – vlastnosti
Aróma tonkovej fazule
Plná chuť vhodná ku všetkým sladkým jedlám.
Jednoduché použitie
Pri príprave sa použije namiesto bežného cukru.
Exotická – zloženie a údaje
Druh: tonkový cukor
Chuť: marcipán, karamel
Kvalita: bio
Použitie: sladké jedlá, panna cotta, crème brûlée, parfait, krémy, zmrzlina
