Ízmester celé klinčeky sú sušené puky klinčekovca s intenzívnou vôňou. Pôvod suroviny je z tropických oblastí, korenie patrí k najstarším.
Vreckové balenie udrží hlavičky celé. V kuchyni sa z nich varí ovocná polievka, kompót a varené víno, pečie medovník a pečené jablko, po pár kusoch sa dávajú aj do kapusty a hovädzieho mäsa.
Ízmester Szegfűszeg – výhody
Celé puky
Celé kusy uvoľnia arómu pomaly a dajú sa vybrať z jedla.
