Ízmester list – popis
Ízmester bobkový list je sušené základné korenie na slanú kuchyňu. Neobsahuje pridanú arómu ani zvýrazňovač chuti.
Lístky patria do fazuľkového a tekvicového prívarku, perkeltu, polievok, paradajkového ragú, pečeného mäsa, rýb, šošovice a nakladanej zeleniny. Ochutí aj domáci ochutený olej a ocot.
Ízmester list – vlastnosti
Varenie vcelku
Do hrnca ide celý a po uvarení sa vyberie.
Na prívarky a perkelt
Patrí do slovenskej aj medzinárodnej kuchyne.
Do oleja a octu
S cesnakom a korením nachutí fľaškový olej.
Ízmester list – údaje
-
Forma: celé sušené listy
-
Arómy: bez pridaných aróm
-
Farbivá: bez farbív
-
Použitie: prívarky, perkelt, polievky, ragú, marinády, zaváraniny
-
Konzervanty: bez konzervantov
-
Bez zvýrazňovača chuti: bez pridaného zvýrazňovača chuti
-
Značka: Lacikonyha, Ízmester















