Ízmester sušený estragón je základné korenie s jemne anízovou vôňou.
Do hrnca putuje k vývarom, smotanovým ragú, omáčkam a nakladačkám. Doma z neho vznikne aj estragónový ocot alebo ochutená majonéza a vaječná nátierka. Sedmohradské ragú sa bez neho nezaobíde.
Ízmester estragón – prečo ho chcieť
Na ragú a vývary
Prevoní kuracie, teľacie a rybie jedlá.
Na nakladanie
Do octových nálevov a kyslých šalátov dodá charakter.
Štipka do nátierok
Vo vaječnej nátierke vytvorí netradičný akcent.
Ízmester estragón – údaje
Chuť: jemne anízová
Forma: sušený
Farbivá: bez pridaných farbív
Zvýrazňovače chuti: bez pridaných zvýrazňovačov chuti
