Sušený cesnak Ízmester Gastroline patrí medzi koreniny pre profesionálne kuchyne, s výrazne koncentrovanejšou chuťou ako čerstvý cesnak. Hodí sa preto dávkovať v menšom množstve.
Pochádza z kontrolovaných surovín a plní sa do väčšieho gastro balenia na stabilné dochucovanie. V kuchyni poslúži do krémových polievok, ragú, omáčok, mäsových marinád a grilovacích pást.
Sušený cesnak Ízmester – vlastnosti
Koncentrovaná aróma
Menšie množstvo dodá jedlu plnú cesnakovú chuť.
Bez pridaného glutamátu
Chuť tvorí len sušená surovina bez zvýrazňovačov.
Jednoduché dávkovanie
Pridáva sa počas varenia alebo na záver pre silnejší efekt.
