Ízmester sušený petržlen je korenie do polievok, ragú, šalátov, omáčok, vajíčkových a mäsitých jedál.
Sype sa počas varenia alebo až na tanieri. V studenej kuchyni ochutí tvarohové krémy, čerstvé syry a maslové nátierky, s citrónom, olivovým olejom a soľou aj hrianku.
Petržlen – výhody
Široké použitie
Sedí k stredomorskej, maďarskej aj klasickej kuchyni.
Správne dávkovanie
Odmeria sa mimo pary, do misky, aby nenavlhol a nezhrudkovatel.
Do studených jedál
Na nátierkach a tvarohových krémoch drží sviežu chuť.
